一部分麻辣烫的死忠也特意跑去真有味小食斋给林真捧场了,吃了新出的麻辣烫拌面,凉面,喝了免费赠送的酸梅汤,消费超出十文的,还摸了奖。
有抽到打折卡的,有抽到再来一杯的,但最多的是谢谢惠顾。
反正都是白抽白得的,抽到好卡的呼一声有意思,好,抽到谢谢惠顾的也不气。
忙活一天,林真领着林小幺顾栓子他们把桌椅板凳擦洗一遍,还能用的食材放好明天继续使用,不能过夜的做来自己吃了,然后搬出装银子的箱子摇了摇。
“哗啦啦”里面的铜板和碎银碰撞作响,听起来就叫人欢喜。
“数一数今天有多少进账,栓子,去拿我记账的本子过来,瞧瞧对不对得上。”今天三四点那会儿实在忙得厉害,吃凉面喝酸梅汤的特别多,林真实在忙不过来了就让顾栓子在旁边记账,用炭笔,字虽然不好看,但林真去看过,数目都对得上。
所以后边他干脆就让顾栓子在柜台当自己的小账房先生,腾出手来跟林小幺做事。
顾栓子起身去拿账本,林真把箱子里的铜板还有碎银子倒在簸箕上,先把两者分开,再一一数。
顾栓子拿着账册回到后院的时候,就看到他正嘟囔着嘴,把一枚铜板穿进麻线里。
顾栓子把账册放到他面前,拿起另外一根麻线,也跟着数,最后,铜钱五百文一串,总共有五串,也就是二两五钱银子,剩下的零散的有四十一枚。
而碎银子用小称称了一下,七两二钱。
今天一天就卖出去九两七钱四十一文,比之前用小推车卖麻辣烫单日多出一大半,刨除各种成本,今天的净利润有七两。
林真靠在椅子上,觉得自己这段时间的辛苦都是值得的,从月收入二十几两到如果顺利的话一个月两百两左右,他不满足谁满足!
顾栓子记账,已经知道今天赚了多少银子,已经讶异过了。
一直在后院忙的林小幺则目瞪口呆,他看着一样样东西从自己手里头端出去,知道生意好,但还是没想到会这么多。
他甚至感觉自己好像不认识银子了。
林真把铜板和碎银放回箱子,拍了拍:“吃点东西快去睡,说不定明天更忙。”
林真清点东西的时候发现,今天卖得最好的是凉面还有酸梅汤,天气热,人们还是偏向这些能够解暑开胃的凉的东西。
其次是麻辣烫和麻辣烫拌面,最后才是奶茶。
但架不住奶茶单价高,占总收益的一半。
他估算,明天后天的盈利应该跟今天差不多,因为一个月的大集总共三天,三天过后盈利会回落一点。
但到第二天,林真发现自己估算错误,真有味小食斋外面居然排起了队,有穿着一般来吃凉面喝酸梅汤的,有穿着较好指名道姓要买奶茶的。
而且他发现买奶茶的多是女娘和小哥儿,还指定要梅娘杯。
???
发生了什么他不知道的事儿?
忙得脚不沾地的林真来不及琢磨,干脆叫排成两队,一队是来吃东西的,一队是买奶茶酸梅汤的。
然后林柱子专门管来吃东西那边,问客人要吃什么,去后院叫林小幺做,端上来给客人,林石头负责买奶茶酸梅汤,告诉他他在后边儿加工,招呼客人和记账的重担全部落到顾栓子身上了。
他不知道,在他不知道地方,七八个女娘和哥儿正聚在一块儿,摇着扇子激情地讨论梅娘这个故事的第一回。
圆脸的女孩儿道:“书生应该没有发现梅娘吧,书呆子,连自己杯里的茶少了都不知道。”
瓜子脸女孩跟她相反:“我觉着发现了,你没听到吗,最后不是说书生看着茶杯恍神儿了。”
“啊,怎么还没买回来啊,这些跑腿的丫鬟不会自己先喝了奶茶才来吧,听说那什么奶茶可好喝了。”说话的是个哥儿,身形比女孩子高一点,但长相可爱,说话像在撒娇一样。
他旁边眉目淡淡的哥儿道:“那间食肆不远,应该快来了。”
长相可爱的哥儿踢了踢腿,嘟着嘴巴道:“笙哥儿,这个故事这么好看,怎么那梅娘就不是梅哥儿呀。”
识字的笙哥儿忍不住笑:“怎么,你还瞧上那个书生了?”
“呸,谁瞧上了,一个纸片片上的人,”嘴上这么说,长相可爱的哥儿脸上的表情可不是这样,他悄声跟笙哥儿道,“要是有个这样的人就好了,长得俊,读书又好,脾性温和。”
他们这堆人都是镇上相熟的,家里都不缺那几百两几千两银子,又都是差不多的年纪,一来二去就玩到了一起。
正是议亲的好年华,心头难免有些想法,自从昨天笙哥儿得了一杯新奇的奶茶,看到那里头的《梅娘》的故事跟他们分享过后,大家都被吸引了。
《梅娘》讲述了一个书生赴京赶考,租了一间屋子温习书本,但他并不知道院子里的那株梅树已经成了精,日日夜夜开窗对着梅树背读诗书。
梅树精梅娘暗暗里看着书生,时不时地趁着书生外出,睡着了在屋里翻读他的书本,也不知是不是梅娘的妖气影响到他,书生竟然做了一个梦,梦里他是世家公子,娶了自己定亲多年的未婚妻,两人琴瑟和鸣,而梦里的妻子,就叫梅娘……
话本指向性明确,梅树精梅娘与这书生之间的关系并不简单,而且把这两人之间的暧昧写得恰到好处,透明又勾人心弦,叫这帮十几岁的女娘哥儿看得脸红扑扑的。
但第一回就只写到这儿了,未完待续三个字简直叫他们恨不得当晚就冲去真有味小食斋买剩下的话本。
熬到今天一早,几人就凑到了一块儿,纷纷让自己身边的丫鬟小厮去买奶茶,势必要看到下面的。
唯一识字的笙哥儿看着小伙伴道:“那装话本的奶茶挺好喝的,你们待会儿可以尝尝。”
几人都着急看话本,哪有心思喝东西,但笙哥儿是他们里面脾性最好的,又只有他识字,几人都嗯嗯点头。
其实心里头想的都一样,待会儿丫鬟一来就让笙哥儿拆里面的话本读给他们听。
正想着呢,几个手里都提着两杯以上奶茶的丫鬟小厮进来了,长相可爱的哥儿率先像小鹿一样窜出去,从自己的小厮手里拿过两杯奶茶,嗯了一声:“好冰啊。”
他怕热,当即坐在笙哥儿身边把凝结着些许水珠的竹筒贴在脸上,舒爽地打了个激灵,本来要拆下面的油纸的,手却像有自己的意识一般,打开了竹筒杯的盖子。
只见一层冰块铺在里头,隐隐被下边浅黄色的汁水浸上来,腾起来的冷气叫他忍不住把嘴巴凑上去。
长相平凡的小厮干净利落地把竹筒吸管插进去:“老板说用这个。”
“哦,”长相可爱的哥儿含着吸管喝了一口,香甜的奶液,QQ弹弹的在唇齿间颇有嚼劲的东西,他两只手捧着竹筒杯,眼睛发亮地看向笙哥儿,“好好喝!”
笙哥儿昨天喝的就是他这个,跟他说:“你这个叫珍珠奶茶,昨天那回《梅娘》就是在下面得的。”
“我看看你这杯是什么?”长相可爱的哥儿凑过来看。
笙哥儿用竹吸管拨开一点冰块,只见下面是果肉肥厚,去了核儿的樱桃,被有些粉的奶液还有晶莹剔透的冰衬着,格外地好看。
笙哥儿身边的丫鬟很有眼力见地道:“老板说,哥儿您这杯叫满杯樱桃。”
……
真有味小食斋突然在镇上有了声名,那里有加了冰的酸梅汤,在店里四文钱一大杯,要是带走也行,五文钱一杯。
还有香得人鼻子都掉了的麻辣烫,麻辣烫拌面,叫人吃了第一碗还想吃第二碗的细细的凉面。
讨论得最多的,就是那二十文一杯的奶茶,听说那奶茶工序一等一的复杂,是小食斋的老板用梦里的法子做的!
林真都不知道自己突然之间有了从梦里获取厨艺的奇特事迹,三天大集一过,小食斋的生意从第一天七两纯利润,到第二天十两纯利润,到第三天九两纯利润,回落到七两到八两的纯利润。
这已经叫他很是满足了!
真有味小食斋的生意稳了下来,林真带着林小幺林柱子林石头一天从早忙到晚,马木匠,林大哥林二哥也隔个几天就送竹筒还有铺子里所需要的材料来。
眼看着天气越来越热,铺子里的酸梅汤越来越好,顾栓子的千字文终于背得滚瓜烂熟了。
林真望着站在自己跟前的顾栓子,有种吾家有儿终于能念上书的感觉,他对顾栓子道:“明天早上我带你去城东先生那里,看先生怎么说。”
因着奶茶卖得好,这个月又写了两回,钟严和陈娘子来铺子的时间便多了些,林真有时候就干脆跟钟严一起商量话本的情节,所以对钟严了解得更深些,知道那少年绝非池中之物。
他对顾栓子道:“你钟哥哥也在城东先生那里上学,以后你有什么不懂的可以去问他,他学识深厚,多问问没坏处。”