在这里，我想就《恶魔的饱食》这本书的书名做些说明。731部队队员有人批评说，把“为了国家，根据国家的命令所做的事情”，说成是“恶魔”，算怎么一回事呢？恶魔是象征军国主义罪恶的抽象说法。731部队的所作所为是作为侵略军而进行的。
731部队和侵略有着密切的关系。离开侵略，就无法说明731部队的恶魔性质。
首先，让我们来思考一下侵略这个词的性质。这是对侵略的一般性考察，并不只限于日本军队的侵略。
任何军队一旦成为侵略军队，就变成了恶魔的使者。他们通过战争把集体屠杀、掠夺、暴行、强奸和放火等残暴行径强加于别国的领土上，在无法无天的状态中集中地进行。犯下这些罪行的士兵们平时在本国内大部分都是普通的市民。他们热爱家属，承担着社会分配的工作，懂得责任和常识，都是善良的小市民，但是一旦手握武器，成为侵略军队士兵的时候，就成了罗剎恶鬼。
侵略军犯下的罪行，显然不是为了自卫，他们以战胜者的从容和傲慢，挥动起在战略、战术上毫无意义的罪恶的矛头。矛头所向，不仅是别国的作战人员，而且也指向了非战斗人员和无辜的市民们。战争的最大牺性者，是那些同战争毫无直接关系的市民们。他们没有抵抗能力，遭到肆无忌惮的侵略，像野草般地受到蹂躏。
侵略战争的目的在于依靠武力强行夺取别国的财富和资源，扩大本国的版图。任何一个国家有侵略企图时，并不把侵略作为自巳的旗帜，而是以“自卫反击”、“积极防御”或者“确立以本国为盟主的共荣圈的和平”等作为旨在使战争正当化的旗帜。
尽管是把利用武力进行的残暴行径强加于别国或别的民族，但是为了使其战争正当化（本来，战争完全没有这种必要），却进行诡辩。这里存在着人的可笑的愚蠢性，而动物绝不进行这种诡辩，其争斗的目的是很明确的。
可是，在进行战争的过程中，战争目的的本身会被遗忘。在烧光、毁光和杀光之后，在不剩一草一木的焦土上，侵略者究竟寻求什么呢？在侵略战争中的无人性，证明了连战争的目的都被忘却的愚蠢性。
甚至由于战争曾经遭受过别国侵略的国家或民族，一旦成为侵略者而入侵别国时，也会犯下过去自己所蒙受过的，不，比那时更加残酷的罪行。作为被侵略者理应吸取的教训却丝毫不存在了。似乎是为了对本国所遭受的灾难进行报复，贪婪地重蹈侵略的覆辙。
从侵略战争的历史来看，似乎与民族性、国民性没有太大的关系，而在有无反省和吸取教训的态度上才表现出民族性来。在侵略战争中，虽说有程度的差别，但都有使士兵陷入共同疯狂的麻醉药。应该说那是一种使平时善良的小市民集体发狂的可怕的“魔药”。这种魔药的作用是，使人们甚至连战争目的都忘却，在通过战争创造出的无法无天的“自由”中，干出平时绝对不允许的以暴逆无道而寻乐的行径来。
在侵略战争中，人所不应有的罪行，军队却半寻乐地干了出来。这样说又未尝不可。也就是说，是一种旨在寻乐的罪行，是让那些对未来失去希望的士兵们进行放荡的娱乐。有人把这种非人道的行径形容成兽行，但是，动物绝不会进行旨在寻乐的争斗。
对731部队来说，以“马鲁太”为对象的寻乐实验是不必要的（从医学上已经判明）。它再清楚不过地表明了侵略军队的性质。如果不是侵略军队，绝对不会在别国的领土上修建好些特殊的军事设施。
作为侵略军队的恶魔性，甚至在这一设施内也作为绝密而被隔离、封闭起来，打着为医学做贡献的旗号使之进一步发展起来。也就是说，731部队的恶魔性在侵略军中是用胶囊包裹起来的。
侵略战争中的寻乐因素，是把侵略者杀人、强奸和掠夺等强加在几乎是无抵抗的俘虏和市民身上。从这种情况看，也可以得到证明。它同那种战斗的正义性和“解放”是相距甚远的。这是确凿的证明。
侵略者要掩盖侵略的痕迹，是因为他明知侵略的罪恶性质。他们只强调本国在战争中受害的历史，而尽可能地掩盖其加害的事实。
但是，无论是侵略还是防御，战争必定有受害与加害两个方面。
在记述本国对别国犯下的加害行为时，必定出现的障碍有两个：一个是“不要把国耻暴露于世界”的维护国家名誉论；另一个是“并非仅仅是本国犯了罪。一旦发生战争，任何国家都会犯同样的罪行”的反驳论。
但是，我们要分清下述两种态度：一种是把显而易见的“侵略”硬说成是“进入”，竭力掩饰国家过去犯的错误；另一种是坦诚地承认过去的错误，永不再犯同样的错误。哪一种态度是公正的？这是毋需论证的。
那种认为战争状态下的残暴行径并非仅限于本国的反对论调，则随哪一方发动战争，其残暴行径的性质有所不同：一种是侵略者施加的残暴行径；另一种是为保卫本国免受侵略而进行反击的残酷。两者性质是截然不同的。如果没有前者，后者根本就不会存在。
战争是侵略，还是防御，有着明确的辨别标准：
一、战场在彼我哪一个国家；
二、在决定一个单位的战斗胜败之后，胜者施加残暴行径；
三、作战人员以外的一般市民遭到杀伤；
四、作战人员之间不进行战斗，对市民进行掠夺和强奸；
五、在战略、战术上根本不需要的半寻乐性的残暴行为；
六、交战中应该对敌方使用的武器，用于原来用途以外。例如军刀的试斩等。
大致有以上这些内容，尤其一、二是明显的特征。沦为战场的国家，无疑是被侵略的国家。被侵略的国家进行反击，把侵略者打退，反之，进攻对方的国家时，攻防位置立即变化，被侵略者变成了侵略者。这时由于报复心发挥强烈的作用，进一步增强了它的残酷性。
战争本来是残酷的。它汇集了人的愚蠢性（动物所没有的，按说是非动物性的）。目前，拥有核武器的人类虽然清楚地知道下一次大战中敌我双方都不可能残存下来，但却在拼命地扩充核力量。这一事实说明了他们的愚蠢性。
但是，对于战争中敌我炮火交织的战斗中的杀伤是可以理解的。俘虏是作为“不再作战者”获得国际法(《日内瓦条约》）人道主义的待遇而受到保护。即使在战争中，最低限度的人道主义也作为规则而必须加以遵守。但在侵略中却有意识地无视这些规则不加以遵守。在战斗以外的情况下，对毫无抵抗的人使用武器。美化战争源自战场的规则。为了取胜而掩饰不择手段的战争本质，把体育中“胜负”似的错觉带进了战争之中。
然而，侵略战争彻底地暴露了战争的本质。它使人们认识到在战争中是无规则可循的事实。
在战争中人们之间甚至连作为人所必须遵守的最低限度的规则都不能遵守，这就是侵略战争的实态。对本书提供证词的人，现在都是极普通的善良的小市民，他们遵守法律和秩序，老老实实地生活着。同是这些人却犯下了本书中所谈到那些残酷的罪行，实在令人难以置信。对这些罪行提供证词的人通过坦白自己在战争中所犯下的过错，向牺牲者们谢罪，并发誓绝不再重犯这种残暴的行径。
这些罪行虽然并非忏悔所能补偿，但是，在这些证词中却凝聚着这样一种愿望：即以很大的勇气向不了解战争的下一代人传诉：市民一旦被战争这个疯狂的举动缠身时是多么的可怕。希望这种体验将成为新战争的抑止力量。
共同生活在地球这个美丽的星球上的我们，为什么要发动战争相互残杀呢？想遵守战争规则却遵守不了。战争否定了人类的智慧。
总之，战争源发自狭隘的自以为是的民族主义。其想法是，只要本国和本民族能够生活得很好，而别国怎么样都可以。
爱国的基础存在着个人和家属的幸福，所以这种幸福需要捍卫和发展。如果是一个个人的幸福遭到破坏的国家，那么个人就不想属于这个国家，这是人之常情。像美国、苏联那种多民族组成的复合国家，支撑民族主义的民族纯种就失去了意义。
但是，为了保卫国家，即使破坏了个人幸福，也要进行战争。在保卫祖国的名义下，国民欣然献出自己的生命。献出生命的人们，是尚未从他们所从属的国家得到什么恩惠的年轻人。无论战争的胜败如何，失去他们的悲哀将永远深深地铭刻在遗属的心中。
失去了对个人来说最宝责的生命而取得的国家利益又是什么呢？保卫下来的国家荣誉又是什么呢？为了实现国家的利益而牺牲个人的生命和幸福，牺牲者是不能瞑目的。
成为大国奴隶的小国的人们，个人的人格和名誉是不会得到承认的。但是，小国的国民为了摆脱大国的奴役，争取民族的自由和独立而挺身投入战斗，在实现战争目的之后，也能够毫无遗憾。国家的利益和国民的幸福和利益，未必是一致的。回顾日本军事立国的法西斯主义，毋宁说，它是建立在国民牺牲的基础之上的。在“为了国家”的名义之下，个人的一切利益被抹杀是理所当然的，从而产生了价值观的颠倒。
通过不回避侵略战争的真相并正视它的行动，我要再次质问：作为战争的旗帜而使用的“为了国家”究竟是什么含义？是先有个人后有国家呢？还是先有国家后有个人？
我很喜欢日本这个国家。在奥林匹克大会上，当“太阳旗”升起时，我内心激动不巳，但是，绝不能忘记同样的“太阳旗”作为侵略的旗帜而使用的事实。然爱自己的国家和为促进维持本国的利益而战斗，是两回事。甚至连旨在防卫的战斗和侵略之间的界限都模糊不清。
但是，国民“为了国家”而战斗时，两者会混同起来。进行侵略战争时，甚至连战争目的都不让国民知道。说实话，许多国民在不知为何而战的情况下就丧失了生命。
把彻头彻尾的侵略换成“进入”来掩盖历史事实的想法中就存在着国家的利益。对本国不利的事实，全部掩盖起来。其内心就潜藏着利用花言巧语颠倒黑白，不承认国家曾经犯过的错误，重蹈覆辙的危险性。这种危险性就是战争的根源。
但是，揭露祖国（军国主义）犯过的错误是伴随着痛苦的。我们忍受着痛苦把这些错误的事实告诉下一代，使他们不要随着记忆的淡薄而忘掉老一代人通过宝贵的牺牲而应该学到的教训。
为什么现在谈论731呢，这是因为战后经过三十几年之后，战争的伤痕好不容易才开始逐步淡化；原731部队人员嘴上封的牢固的“门闩”才开始逐步松动。帮助我们采访的一位队员说道：“10年以前保密的命令还在起作用，不准谈，而再过10年，731部队人员多数将会变成故人，所以，只有现在啦！”
我们在阅读本书时，视线不要避开惨绝人寰的内容，毋宁说，这正是潜藏在人身上的可怕的本性，不得不认为平时的人由于法律、秩序和理性给这种本性套上了“马嚼子”。在这一“马嚼子”的重量中存在着人类的智慧。对于我们在本书纪实中所谈到的令人战栗的证词有人产生疑问：“这是同样的人所干出的事情吗？”在回答之前，必须看到他们今天怀着诚挚反省的心情进行叙述的事实，同时也要重视今天编成本书得以重版基础的言论和表达的自由。
能够不加粉饰地承认国家犯过的错误，这是民主依然健在的证明。和平和民主是挂在人类可怕本性上脆弱的“马嚼子”。我们应该认识到。通过这部纪实看到这个“马嚼子”的脆弱性，并要决心为维护和加强这个“马嚼子”而做出不懈的努力。