山上的梅花正是盛开的时候,颜色红的、白的、黄的,还有打着花苞的、半开的,以及完全盛开的,罗浮春酿花酒最爱用半开的花,此时花朵正是鲜嫩的时候,香气未到达最浓烈的时候,酿出来的酒会有一种很清爽的口感。
现在用梅花酿酒,她自然也是以前的习惯。
她看了一眼天色,天气预报说这两天会有一场大暴雨,暴雨过后,这些花怕是十不存一了,得赶在暴雨之前把花给摘下来了。
想到这,罗浮春也觉得自己运气好,要是再晚两天,等这场雨下过,这些梅花怕是不得用了。
半开的花,白雪落在花瓣上,正是应了“梅上雪”三个字,听起来倒是怪风雅的。此时连花带雪一起摘了,将花蕊去掉,只剩下花瓣和雪,一起放在坛子里。
这花不大,罗浮春叫了人一起,赶在大雨之前,也只收集了五坛左右。
等坛子中雪水融化,花瓣轻飘飘漂浮在雪水之上,将花瓣过滤,再用净水器处理,确定能入口之后,才真正进入酿酒阶段。
经过罗浮春的处理,处理好的雪水闻着有一种梅花的冷香气,罗母甚至拿着杯子尝了一杯,倒也说不出什么好,就觉得喝完之后,齿颊留香,有种梅花的香气在唇间散开。
“这水喝起来倒是香的。”她是这么说的。
除了雪水,还需要另外一种水,那便是露水,罗父找人上山去收集露水,足足收了一大桶,露水带着草木的香气,又让这水更多了一种清爽的口感。
水准备好之后,那便是酿制了,罗浮春又另用玉米、高粱,还有小麦之类的粮食来一起酿,加入花瓣,还有炮制好的上百种药材。
这些药材加起来准备了有大半年了,全是李荆芥慢慢准备的――她炮制过的药材,可比市面上卖的药性好得多。
接下来的时间,罗浮春一头扎进酿酒中,每天起来吃完早饭就往后院去,便是连吃饭走路的时候,都在不断的想着酿酒,脑海里推翻一张又一张的酒方子――她不是饮冬酒的创始人,自然不知道那酒方子是什么,她只能凭借自己所尝的味道,去尝试酿出这酒来。
她忙成这样,补习班功课暂时只能都放下了,她这一忙,两耳不闻窗外事,等春节到了,才恍然间发现,啊,过年了。
年货、春联、鞭炮等等,家里都准备好了,等罗浮春回过神来的时候,才发现家里陈设都发生了变化,屋内屋外的门上都贴着红色喜庆的门帘,还有各种喜庆的春节贴画。
早在快递停运之前,罗家的宝店又上新了一批酒,新酿的橙子酒、梨子酒,因为口感好,味道香,倒是颇受大家的喜欢,成为了继杨梅酒之后,大家最喜欢的酒。
当然,当初杨梅酒上市的时候,大家说的也是,杨梅酒是继樱桃酒、野莓酒之后最喜欢的。
“没办法,谁叫罗家的果酒都那么好喝,每次新品出来,我都有一种我又恋爱的感觉。”
“为什么说橙子酒、梨子酒是我最喜欢的,那当然是因为杨梅酒没有卖了啊!哪个还在卖,那个就是我最喜欢的。”
反正,味道都是一级棒的。
很多人都觉得,罗家酒的果酒和其他商家的果酒,那就不是一种东西,尤其是喝过罗家的果酒再喝其他的,那种差别就更明显了。
“罗家酒的果酒,我喝着的时候,就让我觉得,肯定是真材实料酿的,是用真果子酿的,而其他果酒嘛,就感觉充满工业糖精的味道。”
前者诚意满满,后者就十分敷衍了。
还有人说过,罗家的果酒你喝了,真的有种吃了很多水果的感觉,真正的让许多喜欢吃水果的,都爱上他家的果酒了。
更神奇的是,大家对于口味偏好基本没什么争论,反正都好喝就是了。而在过年之前,罗家酒的梨子酒,又再一次的引起了人们的热议,这还得提到一个叫邹宁华的老师。
这当老师的,大家都知道,一年到头除了寒暑假,都在讲课,那嗓子本身就很容易哑了,作为高中班主任,又是几个班的授课老师,邹宁华不幸的在一天早上起来,发现嗓子有点疼,他似乎是有点感冒。
给自己泡了一杯胖大海,又吃了几颗感冒药,邹宁华就继续上课去了,只是这感冒啊,不严重,但是却最为磨人,等到第三天,他那嗓子是又痛又哑,连吞咽都困难,还忍不住咳嗽。
“……邹老师,你这感冒好像有点严重啊,你去医院看过了吗?”同事听他咳得哐哐响,忍不住问他。
邹宁华戴着口罩点头,闷声说:“看了,医生说是感冒,要输液,还说要少说话。”
可是这做老师,怎么可能少说话?更别说马上期末了。
想到这,他就有些头疼。
同事建议道:“你嗓子要实在是不舒服,那就试试川贝炖雪梨,止咳祛痰的,我上次感冒,就是喝这个,喝了两天,就好得差不多了。”
邹宁华道了声谢,回头吊完水,就买了几个雪梨和川贝来炖。
妻子回来的时候,就见他端着一个雪梨在那苦大仇深的,见她回来,声音嘶哑的道:“你回来了啊。”
妻子咦了一声,道:“我看你早上嗓子还没这么严重了……医生怎么说?”
邹宁华剧烈咳嗽了几声,道:“还是那些话,输液呗。”
输液治疗是个缓慢的过程,他这嗓子,最起码要小半个月才能好全。其实白日的时候还好,就是嗓子痛,想咳嗽,等到晚上睡觉的时候,那才是磨人。
白天不觉得什么,一到睡觉的时候,就咳得撕心裂肺的,扰得人完全睡不着。
这不,咳得嗓子都疼了,还没止住咳嗽了,还越咳越厉害,邹宁华的妻子不得不坐起来,道:“我去给你倒杯水吧。”
他家习惯喝白开水,冬天的时候水一直都是插着电温着的,妻子用水杯倒了一杯,然后回去的时候,想了下,给自己倒了一杯梨子酒。
这酒是买的罗家酒的,她也是经由朋友介绍才知道罗家酒这个牌子的,然后就直接入坑了,毕竟罗家酒的果酒是真的好喝,很符合大部分人的口味,又比许多饮料好喝,还健康,有滋养身体的效果。
妻子有个同事年纪很大了,每年到了冬天都会有各种病,今年却顶多犯了一点小感冒,很快就好了,听说就是喝了罗家酒的原因,他家的酒似乎有很好的保健效果。
有这么一个例子在前面,他们办公室很多人都喜欢上了罗家酒,基本每人都买了一瓶。
邹宁华因为是老师,从来不沾酒的,家里的这瓶酒,也只有妻子在喝,劝他喝一杯,他都不要,坚决不相信喝酒对身体好的言论。
端着酒和水回去卧室,她放在床头柜上的手机突然响了起来,妻子一愣,随手将水递给丈夫,将电话接起来,“喂……”
一边听着电话那头的人念叨,她一边拿起水杯喝了一口。
“嗯?”
温热的水没有什么味道,完全不是她想喝的梨子酒。
妻子下意识的看向丈夫,就见邹宁华咕噜噜将杯子里的水给灌了下去,喝完还咂摸了一下嘴,问她:“你这是给我榨的梨子汁吗?还挺好喝的,是梨子买得好吗?不过喝着怎么有股酒味。”
那股酒味不浓,不会觉得不好闻或者味道不好,反倒很香,让“梨子汁”的口感都变得丰富起来了。
妻子目光复杂,递过自己手里的杯子,道:“你喝的是我的梨子酒,你的水是这个,我刚刚拿错了。”
邹宁华:“……”
好在那只是酒,还是果酒,虽然医生说不能喝刺激性的东西,但是他喝完之后,嗓子好像也不觉得难受,也没有哪里不舒服,那应该是没事。
再有就是,唔,这个梨子酒,还挺好喝的。
再一次躺在床上,邹宁华已经做好了继续咳嗽的准备,可是没想到,这一次喉咙里的痒意却好像变少了,虽然还是咳嗽了几声,但是嗓子却没有那么难受了。
不知不觉的,他就这么睡了过去,直到第二天早上闹钟响起来。
作为班主任,每天早上他都会早早的到学校去,监督学生们早自习,每天起床的时候外边天都还是黑的,可是他今天起来的时候,却看见外边天都亮了,吓得他急忙爬起来。
妻子从厨房将熬好的粥端出来,邹宁华着急的道:“你怎么没叫我啊?都这个点了!”
妻子对他的课表那是清楚得很,闻言就说:“你早上又没课,再说了,病了就要好好休息,多睡一会儿,说不定病就能快点好了。你天天这么早去学校,说不定学生还怨你了。”
邹宁华道:“我知道,可是我就是放心不下,学生们都高三了,又马上期末考了,我得盯着点。”
妻子看着他,突然问:“你的嗓子好了?”
“……”
邹宁华下意识的摸了摸自己的喉咙,好像是不那么疼了,昨晚睡觉的时候吞咽口水都觉得艰难,现在好像好了很多了?
“好像没那么痛了。”他说,目光惊奇。
妻子奇道:“何止是没那么痛,你的声音也好了很多啊,没有那么哑了……那个川贝雪梨那么有用?”
川贝炖雪梨这东西,往常他们也不是没有吃过,可是效果也没这么立竿见影啊。
邹宁华想了想道:“可能是昨天输的液起作用了。”
妻子说:“也许也有川贝雪梨的效果了,我们下午再炖两个雪梨吧……”
所以,下午下班之后,邹宁华又给自己炖了两个川贝雪梨,不过超出他们意料的,和昨天一样,今天输了液,吃了川贝雪梨,但是他的嗓子却没见变好,而且因为早上三节课,声音又哑了一些,又痒又痛的。
邹宁华忍不住询问医生,前天给自己用的什么药,这么有效果,能不能今天也给他用这个药。
医生:“……这两天用的都是一样的药啊,那我这次再给你把药加重一点?”
邹宁华:“……”
回到家他和妻子说,也说不清那天是怎么回事,突然嗓子就好了很多,除了输液和吃了川贝雪梨,就没有再吃其他东西了啊。
听到这,妻子心中一动,道:“也不是没吃其他东西……”
她看着丈夫,说:“你那天,还喝了一杯梨子酒。”
梨子酒?
邹宁华觉得有些荒谬,“你不会是说,我嗓子突然好了很多,是那个梨子酒的原因吗?”
他有些哭笑不得,道:“医生都说了,感冒了药忌辛辣忌酒,这酒不加重我的病情就好了,怎么可能会有治疗效果。”
妻子道:“可是不然你说是为什么?”
“……”邹宁华不说话了,他要是知道为什么,现在嗓子就不会痛了。
妻子撺掇他:“要不晚上你再喝一杯试试?反正上次你喝了,也没出什么问题,我听说罗家酒的酒本身就有滋养身体的效果,而且这梨子酒酒味很淡,应该没啥影响。”
邹宁华也想知道,那天嗓子突然好了很多,到底是意外,还是因为这个梨子酒,因此他犹豫了一下,就答应了,当天晚上睡觉之前,就喝了一杯梨子酒。
说实话,他是不信这个梨子酒有这么大效果的,那只是酒啊,又不是什么灵丹妙药,可是第二天早上起来,他就惊喜的发现,疼痛的嗓子好了大半,吞咽的时候也没有那么艰难了,就连声音都没那么哑了。最重要的是,那种压制不住的痒意,似乎也消失了。
去医院一检查,医生惊奇的说他喉咙的炎症好了很多,接下来只要再挂两天吊水大概就好了。他这病,本身最严重的的就是喉咙,喉咙发炎严重,又总是说话,现在嗓子好了大半,这病自然也就好了大半了。
“你这是吃了什么灵丹妙药了,昨天看你说话还哑着了。”医生笑说,也颇觉得惊奇。
这医生是邹宁华的熟人,因此也没什么不好说的,便跟他说了自己喝了一杯梨子酒的事情,道:“我原本也不信的,可是昨晚喝了一杯,你看我现在,是不是好了大半了?”
医生惊道:“那酒真这么厉害啊?不过梨子酒的确有润燥化痰的效果。”
邹宁华话没说得太满,只说:“我也不是很确定,但是我昨天没吃什么川贝雪梨。不过说不定是我的病正好昨天好了,碰巧了。”
医生道:“不管怎么说,病好了就好。”
邹宁华也这么觉得。
这事他妻子还编辑了发到了网上去,努力的给罗家酒吹彩虹屁,没想到,她这条消息还引来了不少人的围观,当然,这一次大家没有以前那么暴躁了,也没有一上来就说是假的,毕竟,这么久了,大家都被罗家酒的质量(打脸)习惯了。
想想上次,人还说罗家酒能治疗抑郁症了,现在只是治疗感冒,有什么稀奇的?
不过也有人去验证了一下,正好冬天,好多人都感冒了,有人专门做了验证,发现罗家的梨子酒与其说是对治疗感冒有作用,不如说是有很好的润肺止咳的效果。
“要怎么形容呢,大概就是效果加强版的川贝雪梨膏?”他这么说。
川贝雪梨膏也是大家很熟悉的一味药了,咳嗽的、有痰的,都可能会用到这个药,它的效果就是止咳化痰,还有治疗嗓子疼的。
而罗家酒的梨子酒,倒不能治疗感冒,但是有很好的止咳化痰效果,你要是喉咙不舒服,喝上一杯梨子酒,再睡上一觉,保管第二天爬起来,嗓子会好很多。
这人还说:“当然,你想拿这个治病,那不大可能,人家也不是药啊。”
这下,大家激动了,这东西,简直是各个老师至宝,试问,哪个老师没哑过嗓子啊?要是这东西真这么有效果,嗓子一哑喝一杯,那不比什么药管用?
就这事情一出,罗家酒的梨子酒身价倍增,黑市上价格直接飙到了三千。这下,越来越多的人是注意到了罗家酒,更注意到了罗家酒的奇异之处。
罗父对罗浮春道:“吴医生还打电话过来,说他对梨子酒有点兴趣,想向我们买两瓶去研究。”
自打罗家酒越来越火之后,吴医生是一次没抢到罗家酒,只能庆幸自己下手早,和罗家酒合作得早,因此近水楼台先得月,占了先机。
罗浮春正凑在厨房看赵阿姨炸丸子,闻言随口道:“没什么好研究的,梨子酒本身就有润肺止咳的效果,我还在酒里加了川贝等等止咳的药材。”
当然,一般的酒要起效果,那是要很长一段时间,悄无声息的,慢慢的,可是因为是她酿出来的酒,这种效果被最大化了,因此才会这么有效。
赵阿姨刚炸好一锅素丸子,拿了碗倒了辣椒粉,素丸子往里一裹,然后塞入嘴中。
“唔,好吃!”罗浮春忍不住夸,双眼立刻弯了起来。
赵阿姨给她捡了好几个丸子装在碗里,哄着她出去玩,真的就把她当孩子哄了。